術後調理餐

您知道手術後該如何補充營養嗎？讓挺益陪您做好日常飲食規劃！

手術後身體進入調整期，均衡飲食與適當營養攝取能協助維持良好體力與日常機能。充足蛋白質、蔬果與維生素來源，可幫助身體在調養期間獲得所需能量，讓飲食過程更加安心。術後飲食常讓人困惑：哪些食材適合？該如何烹調較為清爽？挺益貼心提供溫和風味與營養補給，陪伴您在恢復日常的路上更從容自在。

【開刀小知識】術後飲食建議 3 步驟

1、米湯
住院初期通常以流質為主，讓腸胃慢慢適應。

2、清粥
身體逐漸適應後，可改為較清淡、好消化的清粥。

3、軟質食物
等到腸胃功能漸趨穩定時，再依身體感受逐步調整至一般飲食。

※ 不同手術方式與個人狀況有所差異，進食順序可參考醫護人員指導，並依自身感受作調整。

【術後餐範例】

1、子宮肌瘤手術

以天然、新鮮、少油清淡的飲食為主，減少容易造成腸胃負擔的食物（如豆製品、地瓜、芋頭）及刺激性料理。適量攝取高品質蛋白質，可協助營養補給並支持日常體力。

2、乳房手術

以均衡飲食為基礎，搭配高品質蛋白質來源，並選擇富含 Omega-3 的深海魚類與多彩蔬果，減少加工與調味過重的食品，讓飲食更清爽安心。

3、骨科手術

以六大類食物均衡攝取為原則，搭配富含鈣質與維生素 D 的食材，補充每日所需營養。維持多元、均衡飲食，讓身體更有能量應付日常活動。

【餐點內容】

● 主食　● 主菜　● 副菜　● 季節時蔬　● 燉湯　● 飲品

※ 依個人飲食需求，由營養師協助調整菜色

牛肉：美國、紐西蘭。豬肉：台灣。

【價位】 ＊偏遠地區酌收運費

【術後菜單範例】